わが家の正月膳
2025年01月02日
一人お節を買わなくて正解でした。
お参りに行く前に食べました。

自分で作ったのは
紅白なます・叩きごぼう
炊くだけの昆布巻き・きんとん
もちろんお雑煮も作りました。
そして買ってきた白花豆・黒豆
並べたらお正月になり十分でした。
一人笑いながら食べたのは
ごまめもどき。
一袋は量が多し。出来合いは高し…で
たべる小魚で作りました。

炒って砂糖少々みりん酒で煮詰めたら出来上がり。
なかなか美味しかったです←自画自賛
ハムもかまぼこも買っていません。
誰も来ないので
結局は自分で消費するので
嫌になります。
二日の今朝はいつもどおりパンになりました。
ただいま箱根駅伝の応援に力が入っています。
Posted by ぷーちゃん* at 11:19│Comments(0)